Πάνω από το Καραβοστάσι της Θεσπρωτίας, η σύγχρονη ελληνική κουζίνα, η ηπειρώτικη πολυφωνία και η προστασία της θάλασσας συνθέτουν μια εμπειρία φιλοξενίας που δεν εξαντλείται στην εντυπωσιακή θέα.μάρμαρο, γήινες αποχρώσεις και καθαρές γραμμές μεταφέρουν στοιχεία της ηπειρώτικης αρχιτεκτονικής σε μια σύγχρονη γλώσσα.
Η σύνδεση με τον τόπο ολοκληρώνεται εκεί όπου άρχισε: στη θάλασσα. Η MarBella Collection υποστηρίζει το πρώτο πρόγραμμα του ΑΡΧΕΛΩΝ για την προστασία της θαλάσσιας χελώνας στην Κέρκυρα, με παρακολούθηση των παραλιών ωοτοκίας, προστασία των φωλιών και εκπαιδευτικές δράσεις για οικογένειες και παιδιά της τοπικής κοινότητας.
Φεύγοντας από το Elix, το Ιόνιο ήταν ακόμη μπροστά μας, εκτυφλωτικό και γαλήνιο. Μόνο που δεν ήταν πια απλώς η θέα ενός πολυτελούς ξενοδοχείου. Είχε αποκτήσει φωνές, γεύσεις και μνήμη, αποδεικνύοντας πως η αληθινή πολυτέλεια δεν απομονώνεται από τον τόπο, αλλά τον ενσωματώνει, τον αναδεικνύει και αποκτά μέσα από αυτόν χαρακτήρα.
Η Χρύσα Κακιώρη είναι δημοσιογράφος με ειδίκευση σε πολιτισμό, ταξίδια και γεύση. Από το 2008 εργάζεται στη Realnews, έχει συνεργαστεί με περιοδικά και εφημερίδες (π.χ. «Γεωτρόπιο», «ΚΛΙΚ», «Έθνος της Κυριακής») και με την τηλεόραση («Χθες, σήμερα, αύριο» – ΝΕΤ, τηλεπαιχνίδια γνώσεων). Έχει κάνει σπουδές σπουδές Δημοσιογραφίας σε Ελλάδα και Λονδίνο, MA Communications Management (London Guildhall) και PgDip European Journalism (London College of Printing). Επιπλέον, έχει εργαστεί ως κριτικός και αξιολογητής εστιατορίων, κι έχει παρακολουθήσει σεμινάρια Φωτογραφίας και Οινογνωσίας.