Έφυγε από τη ζωή το βράδυ του Σαββάτου (14/03), σε ηλικία 69 ετών, ο διακεκριμένος Κύπριος σεφ Ανδρέας Μαυρομμάτης, ένας από τους σημαντικότερους πρεσβευτές της ελληνικής και κυπριακής γαστρονομίας στο εξωτερικό και δημιουργός της γαστρονομικής αλυσίδας Maison Mavrommatis.
Ο Πρόεδρος της Κυπριακής Δημοκρατίας Νίκος Χριστοδουλίδης χαρακτήρισε τον εκλιπόντα «πρωτοπόρο της μεσογειακής γαστρονομίας», επισημαίνοντας ότι υπήρξε ένας από τους σημαντικότερους πρεσβευτές της κυπριακής και ελληνικής κουζίνας διεθνώς.
Η απώλειά του αφήνει σημαντικό κενό στον χώρο της γαστρονομίας, αλλά και στον απόδημο κυπριακό ελληνισμό, καθώς ο Ανδρέας Μαυρομμάτης υπήρξε μια προσωπικότητα που συνέδεσε την παράδοση της Μεσογείου με τη σύγχρονη διεθνή γαστρονομική σκηνή.
Με ανάρτησή της η Αννίτα Δημητρίου, Πρόεδρος της Βουλής της Κύπρου και Πρόεδρος του ΔΗ. ΣΥ εξέφρασε την θλίψη της για τον θάνατο του Ανδρέα Μαυρομμάτη, τονίζοντας: “Έφυγε ο άνθρωπος που έβαλε την κυπριακή κουζίνα στην καρδιά των Γάλλων, αφήνοντας πίσω του μια σπουδαία κληρονομιά γεύσεων και πολιτισμού”.


